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我們與眾不同的地方是...

使用低溫烘焙,將食材放入烘烤爐緩慢熟成,這樣的製作方式,不會破壞食材的營養價值,能維持蛋白質及必需維生素的完整性,保留肉品原有的香濃肉汁及香氣。烘焙的過程使用天然方式去除多餘的油脂,創造出爽脆不膩的口感,密度提升20%,除了健康,更能帶給毛小孩充沛的飽足感,這樣的製作方式,就是維持烘焙客品質的最大秘訣。